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Via Torino 229, Ivrea

Apertura

Lunedì   10-14

Martedì   CHIUSO

Mer-Dom   10-14 17-21

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PIZZA DOC

I nostri impasti

Il segreto è nell'impasto

INTEGRALE

MULTICEREALE

CARBONE VEGETALE

CANAPA

Promozioni Pranzo

La Buona Cucina di Pizza DOC vi aspetta a PRANZO con menù promozionali!

COMPLETO

Primo + Secondo + contorno + acqua

10 €

SECONDO

Secondo + contorno + acqua

7 €

PRIMO

Primo + acqua .

5 €

Menù

Impasti speciali +1€
Mozzarella senza lattosio +1,5€
Tutto
Vegano
Vegetariano
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Tutto
Vegano
Vegetariano

4 STAGIONI

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Funghi, Carciofi, Olive Nere

AMATRICIANA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Affumicata, Cipolla

CALZONE

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale

CAPRICCIOSA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Funghi, Carciofi

DIAVOLA

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

FRITTE

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte

GRECA
Vegetariano

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Olive Nere

MARGHERITA
Vegetariano

Normale: 5 €
Maxi: 12 €

Pomodoro, Mozzarella, Basilico Fresco

MARINARA
Vegano

Normale: 4,5 €
Maxi: 10,5 €

Pomodoro, Olio E.V.O., Aglio

MARTINA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15 €

Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Olive Nere

NAPOLI

Normale: 6 €
Maxi: 15 €

Pomodoro, Mozzarella, Acciughe

PARMELLA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo

PROSCIUTTO

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale

PROSCIUTTO E FUNGHI

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Funghi

RUSTICA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Gorgonzola DOP

SALSICCIA

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia Fresca

TIROLESE

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Speck

TONNO

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Tonno Fresco, Prezzemolo Fresco

VALDOSTANA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Fontina

VIENNESE

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Pomodoro, Mozzarella, Würstel

WÜRSTEL E FRITTE

Normale: 6,5 €
Maxi: 15 €

Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Patatine Fritte

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Tutto
Vegano
Vegetariano

4 FORMAGGI
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola DOP, Fontina, Scamorza Affumicata

AGRICOLA
Vegetariano

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Pomodoro, Mozzarella, Prezzemolo Fresco, Melanzane, Peperoni, Zucchine

ALTOATESINA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Speck, Crema ai 4 formaggi

AMALFITANA

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Pomodoro, Mozzarella, Prezzemolo Fresco, Frutti di Mare, Patate al Forno

BRACCIO DI FERRO

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Salsiccia Fresca, Spinaci

CALAMARI

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Prezzemolo Fresco, Pomodorini Freschi, Anelli di Calamaro

CAPRICCIOLI
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Pomodorini Freschi, Scamorza Affumicata, Peperoncino

COLLARINO

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Carciofi, Olive Nere

ENRY

Normale: 7,5 €
Maxi: 16,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini Freschi, Rucola, Bresaola, Scaglie di Parmigiano

ESAGERATA

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Salsiccia Fresca, Peperoni, Crauti

FUME'
Vegetariano

Normale: 6 €
Maxi: 15 €

Pomodoro, Basilico Fresco, Scamorza Affumicata

GAMBERI

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Prezzemolo Fresco, Pomodorini Freschi, Gamberi

GUSTOSA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Peperoni, Patate al Forno, Origano

HILA
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Zucchine, Pomodorini Freschi

LIGHT
Vegetariano

Normale: 7 €
Maxi: 16 €

Mozzarella, Carciofi, Prezzemolo Fresco, Melanzane, Peperoni, Zucchine

LIGURE
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Patate al Forno, Pesto

NOCINA
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Funghi, Gorgonzola DOP, Noci

NUZZO
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Cipolla, Gorgonzola DOP, Melanzane

OCTOBERFEST

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Würstel, Crauti

PARIGINA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Patate al Forno

PARTENOPEA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Salsiccia Fresca, Peperoncino, Friarielli

PATTY

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Salame Piccante, Scamorza Affumicata

RUCOLINA
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Crema di Rucola, Mozzarella di Bufala

SARDENARIA

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Cipolla, Olive Nere, Acciughe, Capperi

SPECIALE

Normale: 8 €
Maxi: 17 €

Pomodoro, Olio E.V.O., Prosciutto Crudo, Pomodorini Freschi, Scaglie di Parmigiano, Origano, Mozzarella di Bufala

SPINACELLA
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Spinaci, Ricotta

TERRY
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Zucchine, Stracchino

TOP
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Mozzarella, Pomodorini Freschi, Rucola, Stracchino

TROPEA

Normale: 7 €
Maxi: 16,5 €

Mozzarella, Tonno Fresco, Prezzemolo Fresco, Pomodorini Freschi, Cipolle Rosse di Tropea

VELLUTATA AI PORCINI

Normale: 7 €
Maxi: 16,5 €

Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Funghi, Prezzemolo Fresco, Crema di Funghi Porcini

VERACE
Vegetariano

Normale: 7,5 €
Maxi: 16,5 €

Pomodoro, Basilico Fresco, Olio E.V.O., Pomodorini Freschi, Mozzarella di Bufala

ZOLA
Vegetariano

Normale: 6,5 €
Maxi: 15,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Cipolla, Gorgonzola DOP

z_PIZZA ALLA NUTELLA

Normale: 6 €
Maxi: 14 €

Nutella, Zucchero a Velo, Smarties Colorati

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Tutto
Vegano
Vegetariano

APPETITOSA

5,5 €

Olio E.V.O., Pomodorini Freschi, Origano, Maionese, Insalata verde, Petto di tacchino

ARNAD

4,5 €

Lardo di Arnad, Rosmarino

BONTA'

5,5 €

Olio E.V.O., Tonno Fresco, Pomodorini Freschi, Origano, Maionese, Insalata verde

CAPRESE
Vegetariano

5 €

Pomodoro, Mozzarella, Olio E.V.O., Origano, Sale

CLASSICA
Vegano

3,5 €

Olio E.V.O., Origano, Rosmarino, Sale

DELIZIA

6 €

Olio E.V.O., Pomodorini Freschi, Rucola, Bresaola, Scaglie di Parmigiano

INCANTEVOLE

5,5 €

Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Olio E.V.O., Origano, Insalata verde

SEMPLICE

4,5 €

Olio E.V.O., Prosciutto Crudo

SFIZIOSA

6 €

Gamberi, Salsa cocktail, Valeriana

TRAVOLGENTE

6 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Prosciutto Crudo, Pomodorini Freschi, Origano, Insalata verde

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Tutto
Vegano
Vegetariano

AOSTA

3,5 €

Fontina, Salame dolce

BARI
Vegetariano

3,5 €

Pomodoro, Mozzarella, Olio E.V.O., Origano, Sale

BOLOGNA
Vegetariano

3,5 €

Melanzane, Peperoni, Scamorza Affumicata

BRESCIA

3,5 €

Pomodoro, Salame Piccante, Scamorza Affumicata, Radicchio fresco

CRUDO

3 €

Prosciutto Crudo

HAZZARD

3,5 €

Pomodoro, Rucola, Bresaola

IMPERIA

3,5 €

Pomodoro, Tonno Fresco, Maionese, Olive Taggiasche denocciolate

KANSAS

3,5 €

Mozzarella, Prosciutto Cotto al naturale, Insalata verde

MICHIGAN

3,5 €

Mozzarella, Prosciutto Crudo

MINNESOTA

3,5 €

Pomodoro, Maionese, Insalata verde, Petto di tacchino

MODENA

3,5 €

Salsiccia Fresca, Peperoni, Maionese

MONTANA

3,5 €

Speck, Brie

MONZA
Vegetariano

3,5 €

Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine

NOVARA

3,5 €

Prosciutto Cotto al naturale, Insalata capricciosa

OREGON

3,5 €

Pomodoro, Tonno Fresco, Maionese

PALERMO

3,5 €

Gamberi, Salsa cocktail, Valeriana

VALTELLINA

3,5 €

Rucola, Bresaola, Stracchino

VERONA
Vegetariano

3,5 €

Olio E.V.O., Peperoni, Zucchine, Scaglie di Parmigiano

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Vegano
Vegetariano

ARANCINO DI RISO AL RAGU'

3 €

ARANCINO DI RISO PROSC. E FORM.

3 €

CROQUE MONSIEUR

3 €

FARINATA AL ROSMARINO
Vegano

2,5 €

FARINATA CON SALE E PEPE
Vegano

2,5 €

FARINATA CON ZUCCHINE
Vegano

3 €

FARINATA FARCITA CON CIPOLLE
Vegano

3 €

FARINATA FARCITA CON OLIVE NERE
Vegano

3 €

FARINATA FARCITA CON PROSCIUTTO COTTO

3 €

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Vegano
Vegetariano

ARIZONA
Vegano

5 €

Categoria: Insalate Fresche
Peperoni, Pomodorini Freschi, Insalata verde, Mais

BRESAOLA, RUCOLA, POMODORINI, SCAGLIE DI GRANA

6 €

Categoria: Piatti Freddi

CALIFORNIA

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Noci, Insalata verde, Brie, Sedano, Mela

COLORADO

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Acciughe, Patate al Forno, Cipolle Rosse di Tropea, Insalata verde

FLORIDA
Vegetariano

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Mozzarella, Pomodorini Freschi, Insalata verde, Olive Taggiasche denocciolate

FORLI'
Vegano

4,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Olio E.V.O., Carote, Limone

INSALATA DI MARE, OLIO, LIMONE, PREZZEMOLO FR.

6 €

Categoria: Piatti Freddi

KENTUCKY

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Tonno Fresco, Pomodorini Freschi, Insalata verde, Uovo sodo

LATINA
Vegano

5 €

Categoria: Insalate Fresche
Pomodorini Freschi, Insalata verde, Olive Taggiasche denocciolate, Mais, Carote

MELANZANE, ZUCCHINE, PEPERONI, SCAMORZA AFF.

6 €

Categoria: Piatti Freddi

MILANO
Vegano

5 €

Categoria: Insalate Fresche
Pomodorini Freschi, Insalata verde, Radicchio fresco, Sedano

NEVADA

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Tonno Fresco, Pomodorini Freschi, Cipolle Rosse di Tropea, Insalata verde

NEW YORK

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Rucola, Bresaola, Scaglie di Parmigiano, Insalata verde, Sedano

PETTO DI TACCHINO, POMODORINI, RUCOLA, SEDANO

6 €

Categoria: Piatti Freddi

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO EVO, SALE, ORIGANO

5,5 €

Categoria: Piatti Freddi

ROMA
Vegetariano

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Noci, Valeriana, Uovo sodo

TAGGIA

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Tonno Fresco, Pomodorini Freschi, Insalata verde, Olive Taggiasche denocciolate

TAGLIERE FORMAGGI

6 €

Categoria: Piatti Freddi

TAGLIERE MISTO SALUMI E FORMAGGI

7 €

Categoria: Piatti Freddi

TAGLIERE SALUMI

6 €

Categoria: Piatti Freddi

TEXAS

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Rucola, Insalata verde, Petto di tacchino, Sedano

TORINO

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Prosciutto Cotto al naturale, Insalata verde, Insalata capricciosa, Uovo sodo

TREVISO

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Prosciutto Cotto al naturale, Scamorza Affumicata, Insalata verde, Radicchio fresco

VALERIANA, GAMBERI, SALSA COCKTAIL

6 €

Categoria: Piatti Freddi

VENEZIA
Vegetariano

5,5 €

Categoria: Insalate Fresche
Noci, Insalata verde, Valeriana, Feta

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Vegano
Vegetariano

BAGNA CAUDA

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Mozzarella, Bagna Cauda, Verdure di stagione (cavolo verza, patate, peperoni)

CALABRA

Normale: 9,5 €
Maxi: 19 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Peperoni, Origano, Olive Verdi, Cipolle Rosse di Tropea, Salsiccia di maialino nero, Nduja Calabrese

CARAMELLATA

Normale: 10 €
Maxi: 20 €

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza Affumicata, Scaglie di Parmigiano, Pomodorini secchi, Cipolline caramellate, Porchetta

CUORE (focaccia con ingredienti a crudo)

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Basilico Fresco, Olio E.V.O., Origano, Pomodoro cuore di bue, Burrata DOP, Alici marinate

DADOLATA

Normale: 9,5 €
Maxi: 19 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Scamorza Affumicata, Scaglie di Parmigiano, Origano, Dadini di melanzana saltati in padella, Salsiccia di cinta Senese

DOLCE-AMARA

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Mozzarella, Gorgonzola DOP, Cipolline caramellate, Radicchio fresco

FIORITA

Normale: 10 €
Maxi: 20 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Gamberi, Cipolle Rosse di Tropea, Fiori di zucchina fritti, Pomodorini ciliegino di Pachino

IMPERIALE

Normale: 12 €
Maxi: 21 €

Basilico Fresco, Olio E.V.O., Origano, Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodorini gialli, Filetti di Acciughe del Mediterraneo, Anelli di cipolla rossa

PARMIGIANA

Normale: 9,5 €
Maxi: 19 €

Pomodoro, Basilico Fresco, Olio E.V.O., Scaglie di Parmigiano, Origano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Melanzane impanate fritte

PIEMONTESINA

Normale: 10 €
Maxi: 20 €

Mozzarella, Basilico Fresco, Salsiccia di maialino nero, Toma Piemontese, Olio al Tartufo bianco delle Langhe

POLPO

Normale: 12 €
Maxi: 21 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Prezzemolo Fresco, Pomodorini ciliegino di Pachino, Petali di patate viola, Polpo di scoglio

PORCINI

Normale: 10 €
Maxi: 20 €

Pomodoro, Mozzarella, Olio E.V.O., Prezzemolo Fresco, Porcini nostrani, Speck Alto Adige

REGINA

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Basilico Fresco, Olio E.V.O., Origano, Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP

ROMAGNA MIA

Normale: 9,5 €
Maxi: 19 €

Basilico Fresco, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Ragù di carne, Mortadella Bolognese

ROMANTICA (focaccia con ingredienti a crudo)

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Basilico Fresco, Olio E.V.O., Burrata DOP, Prosciutto crudo di Parma, Fichi, Ravanelli

ZUCCA

Normale: 8,5 €
Maxi: 18 €

Mozzarella, Olio E.V.O., Scamorza Affumicata, Crema di Zucca, Salsiccia di cinta Senese, Dadini di zucca saltati in padella al profumo di rosmarino

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